 |
| Babi |
Babi termasuk babi potong merupakan salah satu penghasil daging yang memiliki nilai gizi serta nilai ekonomi yang tinggi. Sejalan dengan meningkatnya jumlah penduduk, kebutuhan akan konsumsi daging di Indonesia terus meningkat setiap tahunnya. Peluang usaha sapi potong sangat menjanjikan karena dengan melihat meningkatnnya permintaan bahan makanan yang berasal dari hewan sebagai sumber protein hewani khususnya daging. Ternak potong yang umum di indonesia adalah babi, kambing, dan sapi.
Babi adalah ternak monogastrik yang mampu mengubah bahan makanan secara efisien.Limbah pertanian, peternakan dan sisa makanan manusia yang tidak termakan dapat digunakan oleh babi untuk menjadi produksi daging.Berdasarkan permintaan konsumen, sampai saat ini babi tipe lemak menjadi tidak populer lagi.Masyarakat mulai mengalihkan perhatian kepada babi tipe daging, oleh sebab itu peternak mengalihkan perhatian kepada babi tipe daging (meat type).
Usaha peternakan babi di Indonesia telah lama dikenal masyarakat.Agar usaha ini dapat memberikan keuntungan yang optimal bagi pemiliknya maka perlu diperhatikan beberapa hal yang menyangkut Manajemen pemeliharaan ternak babi.
Baca juga: Panduan Praktis Penggemukan Babi
Melalui pengamatan dan penelitian yang cukup panjang dalam kehidupan manusia, ternyata babi merupakan hewan yang memenuhi syarat dapat cepat berkembang biak dan dapat menghasilkan daging yang lebih memadai bila dikelola secara baik berdasarkan tatalaksana peternakan yang mapan, sesuai dengan perkembangan ilmu beternak hasil pengalaman dan penelitian yang telah berjalan ribuan tahun. Keunggulan babi sebagai ternak potong untuk penyediaan daging babi manusia telah diakui seluruh dunia.
Demikian gambaran peluang dan potensi ternak babi. Semoga bisa bermanfaat dan dapat diterapkan. Terima kasih sudah membaca Bisnis Usaha Beternak Babi.